Nhôm
nhi??u hơn cho phép, được phát hiện trong những sợi miến dai hơn
bình
thư??ng, có khả năng gây ra cho con người những ảnh hưởng nghiêm
trọng về sức khỏe, trong đó có bệnh về thần kinh, gan, thiếu máu hay
loãng xương.
Nhôm
nhi??u hơn cho phép, được phát hiện trong những sợi miến dai hơn bình
thư??ng, có khả năng gây ra cho con người những ảnh hưởng nghiêm trọng về sức khỏe, trong đó có bệnh về thần kinh, gan, thiếu máu hay loãng xương.
Táo Trung Quốc ngập chợ, dân hoang mang lo nh
iễm độc
Hàng loạt thực phẩm Hàn Quốc gây nh
iễm độc gan
Nh
iễm độc khó lường từ món bình dân dưa cà muối xổi
Xem bài khác trên Vef.vn
Miến là một trong số những thực phẩm không thể thiếu của rất
nhi??u gia đình, tuy nhiên khi liều lượng nhôm được phát hiện trong miến cho thấy vượt quá tiêu chuẩn cho phép, nhôm làm cho sợi miến được dai hơn, cũng có thể gây hoang mang cho người tiêu dùng vì những ảnh hưởng tới sức khỏe.
Theo tin từ báo Sina (Trung Quốc), gần đây qua kiểm tra 9 loại thực phẩm không đạt chuẩn, Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Bắc Kinh đã phát hiện ra có đến 4 loại thuộc mặt hàng miến sợi lượng nhôm vượt tiêu chuẩn cho phép, đáng nói là có sản phẩm miến sợi kiểm tra thấy liều lượng nhôm
nhi??u gấp 7 lần cho phép. 9 loại thực phẩm không đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm này đã bị Cục cho thu hồi và yêu cầu ngừng kinh doanh.
Nhôm dư thừa trong miến tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật
Một chuyên gia trong ngành thực phẩm cho biết, để cho sợi miến được dai hơn, một số cơ sở sản xuất đã cho
nhi??u hàn the vào trong khi chế biến, và dẫn đến lượng nhôm dư thừa so với quy định
.
Lư???ng nhôm này sẽ được tích lũy, lắng lại trong cơ thể con người, sau đó đầu độc hệ thần kinh với các bệnh như Alzheimer, Parkinson và đa xơ cứng, nó cũng là nguyên nhân gây ra bệnh mất trí nhớ ở người già, và các bệnh khác như bệnh về gan, thiếu máu, loãng xương, vv. Nhôm dư thừa còn đặc biệt nguy hiểm với sức khỏe của trẻ em đang trong giai đoạn trưởng thành, phát triển.
Theo tiến sĩ Lâm Văn Mân - Trưởng phòng Nghiên cứu, phát triển và Chuyển giao công nghệ, Viện An toàn thực phẩm: Để phân biệt giữa miến “sạch” và miến không nh
iễm hóa chất rất khó nếu không đưa mẫu đi phân tích. Với người tiêu dùng cách nhận biết chủ yếu do cảm quan. Thứ nhất, nếu miến nguyên chất có màu xám đậm. Không nên chọn những miến có màu
trắng quá vì trên thị trường có một số loại miến sử dụng hóa chất để tẩy rửa. Thứ hai, khi ăn miến nếu miến nh
iễm hàn the sẽ dai hơn so với miến bình
thư??ng.
(Theo VietQ)
Xe nhập châu Âu rẻ trăm triệu: Nhà giàu lại sướng
Hỏng máy, hại người vì ‘mực in tương thích giá rẻ’
Tỷ phú Thái thâu tóm ôtô Việt: Chờ thời xe giá rẻ?
Phi công Việt nói về bạn gái và những bất an nơi buồng lái
Gia thế bậc nhất của thiếu gia chịu chơi Dương Kon chồng Ngọc Thạch
Thần dược rùa vàng 300 triệu/kg ở Thanh Hóa
Trả nợ sớm bị ngân hàng phạt gần 250 triệu
Quyền lực 'nước bọt': Cò quay căn hộ kiếm 15 triệu/giờ
Dịch vụ cho thuê máy tự giặt quần áo ở Sài Gòn
Biệt thự container độc nhất vô nhị Việt Nam
Nguồn bài viết : Cách chơi bắn cá ở siêu thị